Una guida pratica per i consumatori per scegliere e riconoscere il pesce

Un nuovo opuscolo informativo, destinato ai consumatori per aiutarli nellla scelta e riconoscimento del pesce, è stato pubblicato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, per iniziativa del ministro De Castro.

Il ministro De Castro ha voluto questa pubblicazione e la sua distribuzione ai consumatori per renderli maggiormente consapevoli delle loro scelte alimentari e tutelarne i diritti ad una maggiore sicurezza alimentare.

In allegato è consultabile l'opuscolo informativo del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali "La qualità del pesce fresco merita attenzione".